Elargissant son projet Sourdure à l'aventure collective, Ernest Bergez donne naissance à Sourdurent : une hybridation audacieuse d'un folklore occitan ancestral et d'expérimentations musicales modernes. Thèmes et chants s'enroulet dans des engrenages rythmiques complexes et s'enchaînent dasn un élan continu.... Ce peut être un bal, un concert ou une cérémonie spontanée.