Qu'o diguèssem « fèsta del pòrc », « pelèra » o « pèla-pòrc », s'agís solide d'un bon moment. Dètz informators explican cossí se debanava – e se debana encara - « la mai bèla fèsta de l'annada » a Nistòs, en Comenge e en Coserans : cossí noirir lo pòrc, cossí lo tuar, preparar los budèls, l'importància de la luna, qué faire dels pèls, del fèl, de la vessiga, cossí lo trocejar, cossí faire la fèsta... Gaitatz plan : dins lo pòrc, tot es bon !
Un documentari etnografic en occitan de l'Ostau Comengés.